TORTA DE CHOCOLATE
TORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes

100 grs. de manteca
250 grs. de harina con levadura
1/2 taza café de leche
50 grs. de Chocolate Puro 70% Cacao LA SUPERLATIVA 900 grs.
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
125 grs. de azúcar
Azúcar glass para decorar

Preparación

Ponemos el horno 10 minutos antes a 180º.
Batimos la manteca y el azúcar en un bol.
Añadimos los huevos y la vainilla y reservamos
Calentamos la leche en una cazuela y en ella derretimos las barritas de chocolate. 
Una vez frío le añadimos lo que hemos reservado y batimos.
Según vamos batiendo le añadimos poco a poco la harina.
Preparamos el molde untándolo con manteca y le echamos el preparado y lo metemos en el horno entre 25 y 30 minutos.
Una vez pasado este tiempo pinchamos el preparado con un palillo para saber si está cocinado.
Una vez frío lo espolvoreamos con el azúcar glass para su presentación.