MUFFINS DE CHOCOLATE
MUFFINS DE CHOCOLATE
Ingredientes:

200 grs. de harina de trigo
Chocolate en polvo azucarado LA SUPERLATIVA 500 grs.
Chocolate 70% Cacao Sin Azúcares Aņadidos LA SUPERLATIVA 200 grs.
100 grs. de azúcar
1 sobre levadura en polvo 
2 yogures
80 grs. de aceite de girasol
2 huevos grandes
50 ml. de leche

Preparaciķn:

Pre calentamos el horno a 180ēC.
Preparamos 150 grs. de Chocolate en polvo azucarado LA SUPERLATIVA.
El Chocolate 70% Cacao Sin Azúcares Aņadidos LA SUPERLATIVA 200 grs lo cortamos con un cuchillo en trocitos para hacer las pepitas.
Batimos los huevos con el azúcar y le aņadiremos el aceite, el yogurt y la leche.
Poco a poco le aņadimos el cacao en polvo, la harina y la levadura, mezclando bien.
Preparamos los moldes y los llenamos con el preparado 3/4 de su capacidad, colocamos por encima las pepitas de chocolate y lo metemos en el horno 25 minutos.
Una vez pasado este tiempo comprobamos con un palillo, pinchando el muffins y si sale limpio estan preparados.